Quatre restaurants de l'Oise conservent leur étoile au Guide Michelin

Le Guide Michelin dévoile son édition 2021 malgré la Covid-19. La Grange de Belle-Église, l'Orée de la Forêt à Étouy, la Table du Connétable à Chantilly, et enfin, l' Auberge à la Bonne Idée à Saint-Jean-aux-Bois conservent leur macaron. Le restaurant Le Verbois, niché à Saint-Maximin, fait notamment partie des 54 nouveaux étoilés. En cette année particulière et douloureuse pour le monde de la restauration, le Michelin recense 638 tables étoilées.