Montereau-Fault-Yonne : 10 personnes se lancent dans un challenge culinaire alléchant

Elles ont deux semaines pour créer un restaurant éphémère, comme le leur propose l'école de cuisine fondée par le chef étoilé Thierry Marx. Il leur faudra concevoir une carte et décorer les lieux, à la Maison des Familles. Car ensuite, des clients viendront s'y installer.

Un concept qui n'est pas sans rappeler celui développé dans une célèbre émission de télé. Une véritable épreuve pour ces 10 candidats, choisis pour leur difficulté à trouver du travail et qui n'ont forcément pas de formation particulière en hôtellerie-restauration. L'occasion donc de prendre confiance en soi et, pourquoi pas, de trouver sa vocation.

Crédit : Nicolas Chacun - Brice Charrier