Vous manquez d'idées pour vos repas de fêtes ?
Faites confiance aux producteurs locaux. L'Ile-de-France propose de nombreux mets qui pourront surprendre vos invités.
19 décembre 2017 à 16h33
Faites confiance aux producteurs locaux. L'Ile-de-France propose de nombreux mets qui pourront surprendre vos invités. Et l'on n'y pense pas forcément toujours. Alors pourquoi ne pas agrémenter votre menu de produits typiquement franciliens comme les rognons de veau et les champignons de Paris ? Pour les desserts, vous avez l'embarras du choix, entre le macaron lisse, servi aux Rois de France dès le XVIIe siècle ou encore le croissant, dont la recette a été importée à Paris par des Autrichiens. Les amateurs apprécieront aussi avec modération le Grand Marnier, liqueur à base d'oranges et de Cognac inventée dans les Yvelines au XIXe siècle.