Treize chefs des Hauts-de-France récompensés au Gault & Millau
Une façon de distinguer les professionnels de la gastronomie.
Publié : 15 octobre 2024 à 11h23 par
Assiettes
Crédit : Engin_Akyurt
Le guide gastronomique a décerné ses prix. Guillaume Guibet a gagné le prix de techniques d'excellence pour son restaurant Le Verbois à Saint-Maximin dans l'Oise. La distinction la plus importante, a été décerné à Benjamin Delpierre, chef à La Liégoise à Wimereux. Il avait déjà reçu le trophée Jeune Talent Hauts-de-France, puis en 2015 la même distinction à l'échelle nationale.
Nicolas Chacun - Benjamin Foucault