De nombreux boulangers de la Somme se mobilisent contre l'arrêté préfectoral
L'arrêté préfectoral autorise l'ouverture 7 jours sur 7 des boulangeries dans le département.
4 octobre 2019 à 13h14
L'arrêté préfectoral autorise l'ouverture 7 jours sur 7 des boulangeries dans le département. Les artisans dénoncent un concours déloyal face aux boulangeries industrielles qui, elles, peuvent se permettre d'embaucher pour ouvrir un jour de plus, relate France 3. Mais les boulangeries n'employant qu'un salarié à la vente sont obligés de lui accorder un jour de repos. Une pétition a été lancée pour que la préfecture revoie sa copie, et leur accorde de nouveau un jour de fermeture hebdomadaire.