Coeur d'Essonne Agglomération, laboratoire de l'agriculture de demain

Coeur d'Essonne Agglomération vient d'être déclarée « Territoire d'Innovation » par l'Etat dans le cadre du projet Sésame. Ce dispositif accompagne les agriculteurs déjà existants, mais il installe aussi une nouvelle génération sur des exploitations qui restaient sans repreneurs. Au total, ce sont 100 fermes bio qui vont ainsi voir le jour sur les 21 communes de l'agglomération Cœur d'Essonne et sur les villes voisines pour une aide financière globale de près de 27 millions d'euros. Elles produiront des aliments bio à l'échelle locale et fourniront notamment cantines scolaires et restaurants.